无声的世界用“星”聆听 一杯咖啡传递爱的声音
发布时间:2023-02-23 浏览次数:0次
2月22日,石家庄市特殊教育学校携同星巴克企业共同开展了“艺·咖啡,拓·就业——咖啡大师进校园”活动。邀请石家庄星巴克咖啡的员工们走进校园,为学生们带来一场咖啡知识与文化的生动讲座。石家庄市特殊教育学校党总支书记李灿、校长李薇出席本次活动。
此次星巴克咖啡品鉴与文化交流活动包括咖啡技艺展示、咖啡文化体验和星巴克文化及发展等内容。在活动过程中,星巴克员工向同学们介绍有关咖啡的文化,咖啡大师现场演示了手冲咖啡的高超技艺,让同学们品味手冲咖啡的独特味道,品鉴咖啡不一样的风味。
李灿书记特别提出,学校的咖啡专业的设立,目的以满足学生实际需求、实现精准就业为出发点和落脚点。课程的设置包括了解咖啡基础知识、浓缩咖啡萃取、花式咖啡制作及手冲咖啡制作等。学校不仅仅要让学生学到知识,掌握技能,更重要的是要学会爱与被爱,成长为一个能融入社会,并自食其力的劳动者。从一名特殊教育学校的学生成长为一名真正的咖啡师,为社会传递暖暖的正能量。
此次校企联合活动,不仅使同学们了解了咖啡的来源,拓宽了学生对专业的理解。以此为契机,学校将会继续开展校企互动,在专业设置上立足于现在,着眼于未来,由计划培养转向市场驱动,进一步提升学校的社会影响力,为特殊教育的职业教育贡献强大力量!
(撰稿人:曹 清 王文香)